Wassereis mit Zitronengeschmack
	Zutaten für  4 Portionen 4 kleine unbehandelte Bio-Zitronen 300 ml Wasser ein paar Blätter Minze einen Teelöffel Zucker

Zubereitung: Halbiere die Zitronen und presse den Saft aus. Gib den Saft zusammen mit Wasser und Zucker in ein kleines Gefäß und püriere das Ganze. Fülle das Zitronenwasser dann mit ein paar Blättern Minze in die Eisförmchen und lege sie für mehrere Stunden ins Gefrierfach. Tipp: Für dieses Eis brauchst du nicht unbedingt Eisförmchen. Stattdessen kannst du das Zitronenwasser auch in die ausgehöhlten Zitronenschalen füllen und diese einfrieren. Zubereitungszeit:   ca. 10 Minuten      Wartezeit:  ca. 7 Stunden